Цены на овощи не будут значительно увеличиваться до октября.
Всю вторую половину августа средние оптовые цены на корнеплоды на молдавском рынке были стабильны: картофель – 3,5-4,0 лея/кг ($0,2-0,23/кг), репчатый лук – 3-4 лея/кг ($0,17-0,23/кг), морковь – 6-7 леев/кг ($0,35-0,41/кг). По мнению руководителей крупных овощеводческих хозяйств, это было обусловлено сравнительно небольшими объемами импорта большинства овощей, потребности внутреннего рынка удовлетворялись в основном за счет продукции местного производства, передает east-fruit.com
При этом ее предложение было активным, так как малые фермерские хозяйства - особенно те из них, которые не располагают стабильным доступом к большим ресурсам воды – из-за засухи поспешили выкопать и сразу же продать большую часть небогатого урожая овощей. В результате минимальные оптовые цены на картофель и лук в отдельные периоды июля и августа опускались до 2,8 лея/кг ($0,16/кг). Морковь оставалась сравнительно дорогой из-за того, что многие плантации этого овоща ранних сортов сильно пострадали от поздних весенних заморозков.
К концу текущего месяца цены на картофель и лук стабилизировались в диапазоне выше 3 леев/кг. Поставки картофеля от мелких фермеров сократились, а отдельные крупные предприятия массовую уборку картофеля еще не начали. Некоторую поддержку оптовым ценам на лук оказал его небольшой экспорт в Румынию и Польшу.
Экспертный прогноз ценовой динамики на овощи «борщевого набора», увы, не утешителен для фермеров. Операторы рынка в этой связи отмечают очень слабый спрос на эти продукты со стороны домохозяйств (что, в определенной степени, удивительно, поскольку в Молдову вернулись многие десятки тысяч трудовых мигрантов, а внешний туристический поток летом был невелик). Помимо этого снизился спрос на овощи и со стороны заведений общественного питания, социальных учреждений. Причем еще окончательно не ясен режим работы в сентябре ВУЗов, школ и детских садов.