Молдова может столкнуться с серьёзным дефицитом свинины на внутреннем рынке. Причина — вспышка африканской чумы свиней, в результате которой на двух крупнейших фермах страны было уничтожено около 118 тысяч животных, что составляет почти 40% от общего промышленного поголовья, сообщает Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (НАБПП).
По оценкам представителей мясоперерабатывающей отрасли, в ближайшее время внутреннему рынку может не хватить до 8000 тонн мяса. Основным решением видится импорт, однако он может привести к дальнейшему росту цен. Уже сейчас стоимость свинины увеличилась на 15–20 леев за килограмм.
Ситуацию осложняют несколько факторов:
высокие таможенные пошлины на импорт свыше квоты (25%);
строгие санитарные нормы, которые тормозят восстановление поголовья на пострадавших фермах.
Аналитики предупреждают: если тенденция сохранится, свинина в Молдове может стать одной из самых дорогих в регионе, что ударит по потребителям и малому бизнесу в сфере общественного питания.