Арбузы и дыни, которые выращены в этом году на территории Гагаузии, абсолютно безопасны для здоровья любителей этого лакомства. Об этом сообщили в Агентстве по безопасности пищевых продуктов (ANSA) Гагаузии.

Начальник ведомства Михаил Тукан отметил, что производители «перед тем как выйти на рынок, обязаны пройти контроль в национальном Агентстве по безопасности пищевых продуктов».

«Еще на этапе вегетации, когда продукция находится на поле, они проходят контроль за использованием средств по санитарным препаратам и пестицидов. Аграрии ведут журнал, в котором регистрируют все используемые средства защиты растений. А когда подходит срок созревания урожая, мы проверяем продукт, отбираем пробы, исследуем на остаточное содержание», - рассказал Михаил Тукан.

По результатам лабораторных исследований аграриям выдается сертификат качества продукта. В этом году содержания вредных для здоровья веществ в свежих арбузах и дынях в Гагаузии выявлено не было.

«А в прошлом году из-за засухи в дынях было превышение содержания нитратов. Потому что из-за отсутствия влаги растения уже погибали и отток отрицательных элементов из плодов не происходил как надо. Когда в арбузе и дыне есть превышение химии, они даже на вкус нехорошие, не сладкие. А в этом году продукт сладкий, сахарный. Покупатели вправе требовать у продавцов сертификат качества», - добавил для новостного портала Gagauzinfo.MD Михаил Тукан.

В этом году сертификат качества бахчевой продукции уже получили больше десяти агрохозяйств Гагаузской автономии.